Auszug aus unserer Speisekarte

Die hier aufgelisteten Speisen stellen einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte dar. Änderungen der Zusammenstellung in unserer Auflistung behalten wir uns vor. Dargestellte Menüs sind Serviervorschläge und können abweichen.

Für den kleinen Hunger...

Bauernbemme (3 / 9) Fettbemmchen mit Gewürzgurke
Tomatensuppe mit Sahnehäubchen und Croutons
Goulaschsuppe mit Baguette
Kleiner gemischter Salat mit Kräuter-Joghurt-Dressing
Würzfleisch (2) marinierte Schweinefleischwürfel in Blätterteigpastete mit Käse überbacken
gebackener Camembert an grünen Salat, mit Preiselbeeren und Baguette
gebackene Variation Hähnchennuggets, Champignons, pikanter Käse, Kartoffeltaler und Zwiebelringe mit Knoblauchsoße

Ohne Fleisch

Omelett gefüllt mit Tomaten und mariniertem Fetakäse oder gebratenen Champignons
Bunte Nudelpfanne Makkaroni mit Gemüsestreifen, Rahmsoße und Käse überbacken

Aus dem Garten

Gemischte Salatschüssel
Joghurt-Kräuter-Dressing und Baguette

Gemischte Salatschüssel
Joghurt-Kräuter-Dressing und Baguette
mit gebratener Hähnchenbrust

Gemischte Salatschüssel
Joghurt-Kräuter-Dressing und Baguette
mit marinierten Fetakäse und gebackenen Zwiebelringen

Aus dem Wasser gefischt

Bachforelle gebraten nach Art der Müllerin mit gemischtem Salat, Salzkartoffeln und zerlassener Butter
Zanderfilet gebraten auf gebratenen Wurzelgemüsestreifen mit Meerretichsoße und Salzkartoffeln

Schnitzel

Schnitzel vom Schweinerücken, paniert nach Wiener Art mit Spiegelei, gemischten Salat und Pommes frites
Schnitzel vom Schweinerücken, paniert nach Wiener Art überbacken mit Camembert und Gewürzgurke auf einer Frischkäsesoße, dazu Kroketten
Schnitzel (3 / 9) vom Schweinerücken, paniert nach Wiener Art mit gebratenen Champignons und Bratkartoffeln
Schnitzel vom Schweinerücken, paniert nach Wiener Art mit hausgemachter feuriger Soße, dazu Pommes frites
Schnitzel vom Schweinerücken, paniert nach Wiener Art gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Buttererbsen und Kroketten
Schnitzel vom Schweinerücken, paniert nach Wiener Art mit gebratenen Zwiebeln, 2 Spiegeleiern und Pommes frites
Hähnchenschnitzel aus der Brust, paniert nach Wiener Art mit Buttererbsen und Kroketten
Hähnchenschnitzel aus der Brust, paniert nach Wiener Art überbacken mit Mango und Käse, dazu Kroketten
Hähnchennuggets aus der Brust, paniert nach Wiener Art auf hausgemachter feuriger Soße, mit Pommes frites

Aus Topf und Pfanne

Scheunenteller (3 / 4) Schweinefiletstreifen mit Champignons, Zwiebeln, Paprika und Kräutercreme an Bratkartoffeln
Oma's Sauerbraten (2 / 3 / 4) mit Rotkohl und Klößen
Koppelzaun (3 / 4) Rippchen mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
Rinderroulade "Hausfrauen-Art" mit Rotkohl und Klößen
Schweinesteak "ou four" (2) mit Buttererbsen und Pommes frites
Bauernfrühstück (3 / 4) Bratkartoffeln, Zwiebelscheiben, Jagdwurstwürfel, gequirltes Ei, Salatgarnitur und Gewürzgurke
Stallknechts Fresserchen (3 / 4) hausgemachte Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln
Hühnerhaufen Hähnchenbruststreifen gebraten mit Champignons, Makkaroni und Frischkäsesoße

Stand vom: 13.01.2022 - Angebote davor verlieren ihre Gültigkeit